El molino de piedra para chocolate está especialmente diseñado para materias primas en lotes pequeños para integrar molienda fina y conchado. Mediante cizallamiento a baja velocidad y molienda por fricción, esta máquina refina las partículas para lograr una textura suave como la seda para los productos terminados y, al mismo tiempo, libera por completo el rico aroma natural del cacao.













