Fabricantes de Máquinas para Derretir Chocolate
Como fabricante de equipos para chocolate con sede en China y con casi 30 años de experiencia, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. suministra una gama completa de tanques fusores de chocolate diseñados para derretir, mantener y almacenar de manera confiable con temperatura controlada masas de chocolate, licor de cacao e ingredientes a base de grasa. Nuestros tanques fusores están diseñados para integrarse perfectamente en líneas de producción para aplicaciones de confitería, panadería y procesamiento de cacao.
Nuestra familia de productos incluye el Tanque para derretir grasa RYJ y el Tanque de retención y fusión de chocolate . Cada modelo está construido con acero inoxidable apto para contacto con alimentos, control preciso de la temperatura y sistemas de agitación eficientes para mantener la calidad y consistencia del producto.
somos el Fabricantes de Máquinas para Derretir Chocolate que ofrece soluciones estándar y personalizadas, respaldadas por nuestra ingeniería interna, gestión de calidad ISO 9001 y equipos con certificación CE.
Nuestra gama de tanques fusores
Suministramos dos tipos complementarios de tanques fusores, cada uno de ellos diseñado para requisitos de proceso específicos:
| modelo | Solicitud | Características clave | Capacidad |
| Tanque para derretir grasa RYJ | Derretir y retener grasas, mantecas y manteca de cacao. | Rejilla calefactora incorporada, de fusión en tres zonas y con camisa de agua | 200L, 500L, 1000L |
| Tanque de retención y fusión de chocolate | Derretir y mantener bloques de chocolate, licor de cacao y bloques de grasa. | Serpentín independiente, agitación interna, sistemas de agua caliente separados. | 400L (estándar) |
Ambos modelos se fabrican en nuestra fábrica de Suzhou con una construcción íntegramente de acero inoxidable, lo que garantiza higiene y durabilidad. También ofrecemos personalización para que coincida con su capacidad específica, método de calefacción o requisitos de control.
Ingeniería y Garantía de Calidad
Nuestros tanques fusores están diseñados centrándose en la eficiencia térmica y el manejo cuidadoso del chocolate. El sistema de calefacción por camisa de agua garantiza una distribución uniforme del calor, evitando el sobrecalentamiento localizado que puede provocar que la grasa se queme o se queme. Las zonas de temperatura independientes en el modelo RYJ permiten un control preciso sobre las diferentes etapas de fusión.
Implementamos controles de calidad en cada etapa de producción, desde la selección de materiales hasta el montaje final. Cada tanque terminado se somete a inspecciones y pruebas antes de salir de nuestra fábrica, y proporcionamos certificados de inspección con el envío. Nuestro sistema de gestión de calidad cuenta con la certificación ISO 9001 y nuestros equipos cuentan con la certificación CE para el mercado europeo.
Nuestro equipo de ingeniería puede desarrollar diseños personalizados basados en sus dibujos o muestras, y apoyamos proyectos OEM/ODM. Ya sea que necesite una unidad estándar o una estación de fusión totalmente integrada, trabajamos estrechamente con su equipo para garantizar que el equipo se ajuste a su proceso.
Ajuste e integración de aplicaciones
Los tanques fusores son esenciales en cualquier línea de producción de chocolate donde el chocolate sólido o la grasa deben convertirse en un líquido bombeable. Las aplicaciones comunes incluyen:
- Bloques de chocolate prefundidos antes de refinarlos o concharlos
- Mantener el chocolate derretido a una temperatura estable para bañarlo o moldearlo.
- Derretir manteca de cacao y grasas vegetales para recetas.
- Alimentación de equipos posteriores como bombas de chocolate y templadoras
Nuestros tanques están diseñados para conectarse fácilmente con otros equipos de procesamiento de chocolate. El puerto de descarga y el sistema de agitación están configurados para funcionar con tuberías y bombas estándar, y podemos proporcionar accesorios adicionales como sensores de nivel y sondas de temperatura para control automatizado.
Especificaciones técnicas y opciones
Las especificaciones clave para nuestros modelos estándar se enumeran a continuación. Para conocer las dimensiones detalladas y los requisitos eléctricos, consulte las páginas de cada producto.
| Parámetro | Tanque para derretir grasa RYJ (200L) | Tanque de retención y fusión de chocolate (400L) |
| Potencia de calefacción | eléctrica de 6kW | 9 kW (tanque de agua) 6 kW (tanque de masa) |
| Potencia del motor | No especificado | 1,5 kilovatios |
| Dimensiones (aprox.) | ø730×1110 mm | 2000×1900×1700 milímetros |
| Peso | 170 kilogramos | No especificado |
Las opciones incluyen una construcción totalmente de acero inoxidable (interior y exterior) para una mayor higiene, y podemos adaptar el sistema de calefacción para utilizar vapor o agua caliente si sus instalaciones cuentan con dichos servicios.
Instalación, mantenimiento y soporte
Nuestros tanques fusores se entregan como unidades completas, listas para conectarse a su suministro de energía y agua. Proporcionamos instrucciones de instalación claras y nuestros ingenieros están disponibles para orientación remota o puesta en marcha in situ para proyectos más grandes. El mantenimiento regular es sencillo: limpiar el interior del tanque y revisar periódicamente los elementos calefactores y el mecanismo de agitación garantiza una larga vida útil.
Disponemos de repuestos para nuestros modelos estándar y podemos suministrar elementos calefactores, termostatos y sellos de repuesto. Nuestro equipo de servicio también puede ayudar con la resolución de problemas por teléfono o videollamada.
Información que utilizamos para configurar su solución
Para preparar una cotización y una propuesta técnica precisas, proporcione los siguientes detalles:
- Tipo de material a fundir (bloques de chocolate, licor de cacao, grasa, etc.)
- Capacidad requerida por lote o rendimiento continuo (L o kg/h)
- Rango de temperatura deseado y precisión de control
- Servicios públicos disponibles (energía eléctrica, vapor, agua caliente)
- Restricciones de espacio y ubicación de instalación.
- Cualquier material específico o requisito de acabado (por ejemplo, todo acero inoxidable)
- Integración con equipos o líneas existentes
Con esta información, podemos recomendar el modelo adecuado y cualquier personalización necesaria.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre el tanque para derretir grasa RYJ y el tanque para derretir y retener chocolate?
El RYJ está diseñado principalmente para derretir grasas y mantequillas, con una rejilla con camisa de agua y fusión de tres zonas para una transferencia de calor eficiente. El tanque de retención y derretimiento de chocolate está diseñado para bloques de chocolate más grandes y licor de cacao, y cuenta con un sistema de agitación interno y circuitos de agua caliente separados para acelerar la fusión mientras se mantiene la temperatura.
¿Se puede personalizar la capacidad o el sistema de calefacción?
Sí, ofrecemos personalización. Podemos ajustar el volumen del tanque, la potencia de calefacción e incluso cambiar de calefacción eléctrica a vapor o agua caliente según los servicios públicos de sus instalaciones. Nuestro equipo de ingeniería trabajará con sus especificaciones.
¿Qué materiales se utilizan en la construcción?
Nuestros tanques están hechos de acero inoxidable y las superficies en contacto con los alimentos cumplen con los estándares de higiene. Ofrecemos opciones para una construcción totalmente de acero inoxidable (interior y exterior) para requisitos más estrictos.
¿Ofrecen instalación y soporte postventa?
Proporcionamos instrucciones de instalación y soporte remoto. Para pedidos grandes, podemos organizar la puesta en marcha in situ. Nuestro equipo de servicio ofrece repuestos y orientación sobre mantenimiento.
¿Qué certificaciones tienen sus tanques fusores?
Nuestros equipos se fabrican bajo la gestión de calidad ISO 9001 y cuentan con la certificación CE. También realizamos inspecciones finales y proporcionamos certificados antes del envío.
