El uso y las características de la máquina depositadora de chocolate.

El uso de la Máquina depositadora de chocolate

Puedes utilizar la máquina vertedora de chocolate para:

1. Escurrir el relleno de chocolate y la cobertura de chocolate.

2. Coloque el relleno de chocolate directamente en la cinta de enfriamiento.

3. Pon el chocolate en el molde.

4.Haga chips, pralinés, tabletas, gotas y barras de chocolate

5. Decora el molde de chocolate con diferentes estampados y diseños.

6. Refina el chocolate para que sepa mejor.

7. Calentar el chocolate para mantener una temperatura específica.

8. El chocolate se enfría hasta obtener una forma sólida después de su deposición directa.

Características de la máquina vertedora de chocolate.

Siempre que compre una buena máquina vertedora de chocolate, estas son las características que debe comprobar.

Deposición precisa del chocolate

La precisión y exactitud de la máquina vertedora de chocolate mejorarán la velocidad y el tiempo de vertido del chocolate.

La mayoría de ellos cuentan con sistemas de deposición de un solo pistón que permiten la deposición precisa de volúmenes más pequeños.

A través del flujo del sistema, la máquina puede depositar con precisión volúmenes más pequeños de chocolate.

Flexibilidad en el almacenamiento de chocolate

Presenta canales de masa en una disposición de placa de boquillas para diferentes aplicaciones con un rango máximo de viscosidades.

Es capaz de cubrir toda la gama de productos, desde suaves barras de chocolate hasta rellenos líquidos.

Además de esto, la máquina dispone opcionalmente de un sistema de pistones verticales con tolvas laterales.

Permite el procesamiento y deposición de diferentes calidades, como componentes de pequeño tamaño.