¿Cómo se limpia un Máquina de caracola de chocolate ?
Al limpiar la máquina, asegúrese de desconectarla de la fuente de alimentación. Limpie la máquina con agua tibia limpia y un paño suave.
Además, evite las zonas sin pintar, ya que esto puede provocar corrosión. Después de limpiar, seque la máquina por completo con un paño seco.
¿Cuáles son los beneficios de invertir en una pastelería?
Un pastelero de chocolate te beneficiará de muchas maneras.
Estos son algunos de los beneficios de invertir en esta máquina:
Bajo consumo de energía de la máquina, baja factura de electricidad, protección del medio ambiente.
La máquina es compacta y ocupa poco espacio, ya que muele universalmente azúcar y cacao, premezcla ingredientes, refina y refina en una sola máquina.
La automatización le permite operar la máquina con un mínimo esfuerzo humano.
Las máquinas alcanzarán niveles bajos de humedad de hasta el 0,3%.
Evapora aceites volátiles y otros compuestos.
Los recuentos de metales también son bajos: se añaden alrededor de 23 partes por millón.
La máquina es rentable y puede producir chocolate puro, glaseado, rellenos de crema, complejos, bombones, trufas, etc.
La máquina puede manejar un contenido de grasa del 24 % al 70 %; con la adición de un accesorio de corte, puede manejar un contenido de grasa tan bajo como el 21 %.
¿Existe una única máquina de conchado y templado?
Aunque se pueden realizar procesos separados, el refinado y el templado dentro de una misma máquina.
Línea de producción de chocolate Fábrica de equipos de maquinaria
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